2008年11月20日

ミシュラン・ザガット・ルイヴィトン(1)

今週末の11月21日に、ミシュランガイド2009年版が発売されます。
既に18日には概要が発表されており
昨年二つ星だった和食の「石かわ」(新宿区)が昇格を果たして
三ツ星店舗が昨年の8店から9店に増えることなどが明らかになっています。

ミシュランガイド日本初発刊だった昨年は、お店は星の数に一喜一憂し
消費者も星の獲得店に殺到し、書店ではガイドが売り切れるなどといった
大変な狂想曲が見受けられました。
2年目の今年も、早くも星の昇格・降格が話題となっており
ブームはまだまだ続きそうです。

ミシュランだけではなく、海外発の日本ガイドブックが人気となっています。
ニューヨーク発のレストランガイド、ザガットサーベイ(Zagat Survey)は
2008年10月27日に『2009年版東京のレストラン』を発売し
日本での刊行が9年目を迎えました。
東京エリア以外にも『大阪・神戸・京都版』も刊行しており
さらに2009年3月には国内初のザガット観光ガイドである
『長野のレストラン&ホテル』の発刊も予定しています。

(次回に続きます)

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